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21/5/2024
Innovación en el secado por pulverización: una colaboración entre el INRAE y Purecontrol
En la industria alimentaria, el secado es un proceso que consume mucha energía y transforma los líquidos en polvos sólidos, lo que mejora la estabilidad, el almacenamiento y la conservación de los productos. Para optimizar este proceso y reducir su huella energética, Purecontrol se ha asociado con el INRAE para integrar el software SD2P (determinación de los parámetros de secado por pulverización) en su plataforma, revolucionando así el secado por pulverización en varios sectores mediante el control en tiempo real.
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