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21/5/2024
Innovation dans le Séchage par Atomisation : une Collaboration entre INRAE et Purecontrol
Dans l'industrie agroalimentaire, le séchage est un processus très énergivore, qui transforme les liquides en poudres solides, améliorant stabilité, stockage et conservation des produits. Pour optimiser ce procédé et réduire son empreinte énergétique, Purecontrol s'est associé à l'INRAE pour intégrer le logiciel SD2P (Spray Drying Determining Parameters) à sa plateforme, révolutionnant ainsi le séchage par atomisation dans plusieurs industries grâce à un pilotage en temps réel.
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